这份发表在《美国心脏学会杂志》上的报告称，本次研究对大约2000名曾患过心脏病的人进行了调查。在考虑了这些人的年龄、性别、体重，总体健康状况以及是否吸烟等等因素后，研究人员发现，茶叶在让心脏病患者存活更长时间上扮演了很重要的角色。

　　报告说，每星期喝大约19杯茶的病人，比那些只喝少量茶，或根本不喝茶的人，在心脏病突发后，继续存活四年以上的可能性要高出将近一倍多。这可能是茶叶中含有的类黄硷素为病人提供了某种程度的保护。另外，在苹果、洋葱和菜花中也找到这种类黄硷素成分。

　　科研人员强调，有关茶叶对心脏病人的辅助治疗作用还需要做更多严格的对照研究。不过，目前的研究成果对那些有关喝茶对心血管健康有益的说法提供了可靠的依据。还有一项研究发现，茶叶中的抗氧化剂有预防胃癌和食道癌的功能。因此科学家呼吁，为了您的健康，请多喝茶。

2002年5月08日